Question 1

שאלות נפוצות

Accepted Answer

יש לכם שאלה על נתח, הזמנה או מה יש היום באטליז? ריכזנו כאן את הדברים שלקוחות שואלים אותנו הכי הרבה. לא מצאתם תשובה? דברו עם הקצב ונשמח לעזור.

Question 2

איפה נמצא אטליז B-Side?

Accepted Answer

אנחנו נמצאים ברחוב קרליבך 12 בתל אביב, לא רחוק משרונה. אפשר להגיע לאטליז, להזמין משלוח דרך Wolt או להתייעץ איתנו לפני שמחליטים מה לקחת.

Question 3

מהו B-Side?

Accepted Answer

B-Side הוא אטליז שכונתי שנולד מתוך B-12, מזללת הבשר הסמוכה שלנו. אחרי שנים של עבודה עם בשר ישראלי במסעדה, החלטנו לחלוק עם הלקוחות גם את הנתחים, חומרי הגלם והידע שמאחורי המנות.

Question 4

איפה אפשר למצוא קצבייה טובה במרכז תל אביב?

Accepted Answer

אם אתם מחפשים קצבייה במרכז תל אביב, אנחנו מחכים לכם ב־B-Side, קרליבך 12. תמצאו אצלנו בשר ישראלי, נתחים טריים, עופות, טחונים ומוצרים נוספים שבחרנו למטבח.

Question 5

איזה בשר אפשר לקנות באטליז?

Accepted Answer

המבחר שלנו כולל בשר בקר טרי, נתחים על העצם, טחונים, המבורגרים, קבבים, נקניקיות ועופות. אנחנו מקבלים גם הזמנות לטלה ולבשר לבן. המלאי משתנה, לכן אם אתם מחפשים נתח מסוים כדאי לדבר איתנו לפני שמגיעים.

Question 6

האם אפשר לקנות אצלכם בשר ישראלי?

Accepted Answer

כן. העבודה שלנו ב־B-12 לימדה אותנו ממי לקנות בשר ישראלי, איך לבחור את הנתחים ואיך לטפל וליישן אותם כדי להוציא מהם את הטוב ביותר.

Question 7

האם אתם מוכרים בשר של מרעה גולן – חי בריא?

Accepted Answer

בחלק מהמבחר שלנו אפשר למצוא נתחים ומוצרים של מרעה גולן – חי בריא, בהם פילה בקר, פריים ריב, פורטר האוס ועצמות לציר או למח. המלאי משתנה, ולכן מומלץ לבדוק איתנו מה זמין באותו יום.

Question 8

האם אפשר לקנות אצלכם בשר מרעה חופשי או בשר ללא אנטיביוטיקה?

Accepted Answer

אנחנו מחזיקים מוצרים נבחרים של מגדלים וספקים שונים, ובהם גם מוצרים של מרעה גולן – חי בריא ועוף לולו. אם חשוב לכם לדעת כיצד גודל הבשר או לקבל פרטים על מוצר מסוים, דברו איתנו ונבדוק את המידע המדויק מול היצרן.

Question 9

איפה אפשר לקנות בשר איכותי למנגל בתל אביב?

Accepted Answer

אצלנו תוכלו לבחור נתחים, המבורגרים, קבבים, נקניקיות, פרגיות, כנפיים ועוד דברים שאוהבים לפגוש על הגריל. ספרו לנו כמה אנשים מגיעים ואיזה מנגל אתם מתכננים, ונעזור לכם לבנות את הכמות והבחירה הנכונות.

Question 10

אפשר להתייעץ איתכם לגבי בחירת נתח?

Accepted Answer

בטח. מבחינתנו, אחד היתרונות בקצב קבוע הוא שהוא מכיר אתכם ויודע להגיד גם כשהנתח שבחרתם פחות מתאים למה שאתם מתכננים. ספרו לנו מה אתם רוצים להכין, לכמה אנשים ובאיזו שיטת בישול וננסה לכוון אתכם.

Question 11

אתם יכולים להמליץ גם איך להכין את הבשר?

Accepted Answer

כן. אנחנו טבחים לפני שאנחנו קצבים, ולכן נשמח להסביר איך לצלות, לבשל או להכין את הנתח שבחרתם. לפעמים גם נגיד לכם לבחור נתח אחר, אם הוא יתאים יותר למנה שאתם מתכננים.

Question 12

האם אפשר לבצע הזמנה מראש?

Accepted Answer

כן. אפשר ליצור איתנו קשר ולהזמין מראש נתחים ומוצרים מהמבחר. אם מדובר בכמות גדולה, באירוח או בנתח מיוחד, כדאי לפנות אלינו מוקדם ככל האפשר כדי שנוכל לבדוק זמינות.

Question 13

האם אפשר להזמין בשר במשלוח דרך Wolt?

Accepted Answer

כן, אפשר להזמין מוצרים זמינים של B-Side דרך Wolt. זמני המשלוח ואזורי החלוקה נקבעים בהתאם לזמינות ולשירות של Wolt בזמן ההזמנה.

להזמנות אונליין

Question 14

האם אתם עושים משלוחי בשר מהיום להיום בתל אביב?

Accepted Answer

כאשר המוצרים זמינים והכתובת נמצאת באזור המשלוחים, אפשר להזמין דרך Wolt ולקבל את המשלוח בהתאם לזמן שמופיע באפליקציה. להזמנות מיוחדות או לנתח מסוים, מומלץ לבדוק איתנו מראש.

Question 15

האם אפשר להזמין בשר לאירוח או לארוחה גדולה?

Accepted Answer

בהחלט. ספרו לנו כמה אנשים מגיעים, מה אתם רוצים להכין ואיך אתם מתכננים לבשל. נעזור לבחור את הנתחים ולחשב כמות מתאימה, כדי שלא תישארו רעבים וגם לא עם חצי פרה במקרר.

Question 16

אילו נתחים אפשר למצוא אצלכם?

Accepted Answer

המבחר משתנה וכולל בין היתר אנטריקוט, סינטה, פילה, פיקניה, שייטל, דנבר, נתח קצבים, אסאדו, אוסובוקו, T-bone, פורטר האוס ופריים ריב. מחפשים משהו מסוים? פשוט תשאלו.

Question 17

האם יש אצלכם המבורגרים, קבבים ונקניקיות?

Accepted Answer

כן. אפשר למצוא אצלנו בשר בקר טחון, המבורגר וקבב של B-Side, לצד המבורגרים, קבבים ונקניקיות של יצרנים שבחרנו. המלאי והטעמים הזמינים עשויים להשתנות.

Question 18

האם אתם מוכרים גם עוף?

Accepted Answer

כן. במבחר שלנו אפשר למצוא כרעיים, כנפיים, פרגיות ושניצל, לצד מוצרים נבחרים של עוף לולו, תרנגולת חופש גלילית. מומלץ לבדוק זמינות לפני ההגעה.

Question 19

מה אפשר למצוא במעדנייה שלכם?

Accepted Answer

לצד הבשר בחרנו מוצרים שאנחנו באמת אוהבים להשתמש בהם: פסטות, רטבים, שמן זית, יין, שימורים איכותיים ובשרים מיובשים. שום מוצר לא נכנס למעדנייה לפני שטעמנו אותו והחלטנו שהוא מתאים לנו.

Question 20

האם יש אצלכם גם אוכל מוכן?

Accepted Answer

מדי פעם אנחנו מכינים באטליז פסטרמה מעושנת, כבד קצוץ, חומוס ודברים נוספים, בהתאם לעונה ולמצב הרוח. אין תפריט קבוע, אז כשאתם מגיעים פשוט תשאלו מה הכנו היום.

Question 21

מהן שעות הפעילות ואיך אפשר ליצור קשר?

Accepted Answer

האטליז פתוח ביום ראשון בין 10:00 ל־16:00, בימים שני עד חמישי בין 10:00 ל־19:00 וביום שישי בין 09:00 ל־15:00. בשבת אנחנו סגורים. אפשר להגיע אלינו לקרליבך 12 בתל אביב, להתקשר למספר 03-5331315 או לדבר עם הקצב בוואטסאפ.

לאילו אזורים בתל אביב אתם מביאים, וכמה זמן זה לוקח?